MEN´SHEALTH

¿ Quieres ganar fuerza y energía? Pues preparate las siguientes exquisiteces y no habrá quien te pare.

1. Salmón teriyaki

Ingredientes
• 2 filetes de salmón
• 12 tomates cherry                                
• 4 panes de pita integrales

Adobo
• 4 dientes de ajo
• 1 pizca de chili
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 chorrito de aceite de sésamo 

 

2. Satay de ternera

Ingredientes
• 2 filetes de ternera
• 8 champiñones
• 2 chilis rojos
• 2 dientes de ajo
• Algunas hojas de lechuga
• 4 panes de pita integrales

Salsa Satay
• 150ml de leche de coco
• Jengibre rallado
• 1 cucharada de caldo de pescado

Para 4 personas
Preparación: 8min
Cocción: 10min

Método
1) Aportan las grasas y los amino-ácidos que necesitas cuando te estás entrenando con intensidad. Frota la carne con los chilis y con los ajos.

Pollo picante

Ingredientes
• 2 pechugas de pollo
• 12 tomates cherry
• Chili en polvo, pimienta de cayena y comino, 1 pizca de cada
• 4 panes de pita blancos

Para 4 personas
Preparación: 5min
Cocción: 7min

Método1) Los carbohidratos de liberación rápida que llevan las pitas blancas proporcionan energía instantánea y activan la respuesta insulínica. En combinación con algo de proteína, esto favorece el desarrollo muscular. Reboza el pollo en especias.

2) Pincha el pollo y el tomate en las brochetas y ásalas en la sartén durante 7 minutos aproximadamente. Rellena los panes de pita y zámpate uno para reponer en un santiamén tus reservas de energía.